ピーナッツが香ばしい♪ ナシゴレン
夏に食べたいインドネシア料理のアジアン飯、ナシゴレンをご紹介♪ナンプラーが効いていて、唐辛子を入れることでスパイシーな味わいに！！具は鶏ひき肉、もやし、ねぎ、きゅうりなど野菜もたくさん食べられる一品です。インドネシアの屋台メニューのナシゴレンをお家で作ってみてはいかがでしょうか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 白ごはん どんぶり2杯
- 鶏ひき肉 100g
- もやし 1/2袋
- 桜えび 大さじ3
- ねぎ 1/2本
- にんにく 1かけ
- 赤唐辛子 1本
- きゅうり 1/2本
- ピーナッツ 大さじ3
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
- パクチー 適量
- ナンプラー 大さじ1