Receita de Moqueca de Peixe Tradicional Baiana Para Não Errar
Descubra todos os segredos no preparo da moqueca de peixe, clássico da culinária baiana irresistível.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Encontrar Receitas
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Ingredientes
- colheres de sopa de azeite de dendê
- tomates cortados em rodelas
- cebola cortada em rodelas
- pimentão cortado em rodelas
- coentro a gosto
- de peixe limpo e tratado
- dentes de alho amassados
- colher de sopa rasa de sal
- colher de chá de açafrão
- pimenta-do-reino a gosto
- cominho a gosto
- pimentas-de-cheiro inteiras
- de leite de coco fresco ou industrializado