Chocolat à la ceylanaise
Ce chocolat, qui se déguste froid, est traditionnellement servi en verre avec une paille.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de chocolat à 60% de cacao
- de sucre
- de lait
- tasse de thé de Ceylan
- oeuf entier
- clous de girofle
- bâton de cannelle
- pincée de sel
- quelques glaçons