Una ricetta scientifica: le paste di meliga
Ricetta Altro una ricetta scientifica: paste di meliga
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- farina di mais "fumetto" 400 gr
- farina 00 200 gr
- margarina 250 gr
- zucchero 200 gr
- uova 3 grandi o grandissime
- lievito per dolci 1 bustina
- attrezzatura sac à poche con bocchetta a stella 1-1.2 cm di diametro