Soupe de nouilles udon aux crevettes relevées pois mange-tout, champignons laqués et gomasio
Le gomasio vient de la cuisine japonaise et est utilisé pour aromatiser les plats. Il se compose de 90 % de goma (graines de sésame) , et de 10 % de sio (sel marin).
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Gousse d'ail
- pièce Piment rouge
- pièce Oignon
- Champignons
- bouquet Radis
- Crevettes
- Nouilles udon fraîches
- Sauce de poisson
- Pois mange-tout
- sachet Gomasio
- cc Sucre
- Beurre [végétal]
- cc Miel [ou alternative vegan]
- Bouillon de champignons ou de légumes à faible teneur en sel
- cs Vinaigre de vin blanc
- cs Huile de tournesol
- cs Sauce soja sucrée
- à votre goût Poivre et sel