苦味と酸味がマッチ！ ゴーヤーとトマトの梅ドレあえ
ゴーヤーのほどよい苦味、トマトのみずみずしさ、梅ドレッシングの酸味がマッチしたさっぱり食べられる一品です。ゴーヤーは塩もみをすると食べやすくなり、ドレッシングは梅干しを使って手軽に作りましょう♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ゴーヤー 1/4本
- トマト 1個
- 梅干し 1個
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
ゴーヤーのほどよい苦味、トマトのみずみずしさ、梅ドレッシングの酸味がマッチしたさっぱり食べられる一品です。ゴーヤーは塩もみをすると食べやすくなり、ドレッシングは梅干しを使って手軽に作りましょう♪
出典: デリッシュキッチン