Frango assado na cerveja - chef Vitor Monteiro
Descubra a receita de Frango assado na cerveja - chef Vitor Monteiro para fazer em 65 minutos. Misture os ingredientes da marinada com o frango. Não coloque a cerveja neste momento. Armazene na geladeira de um dia para o outro. Acomode na forma, o frango com a pele virada para baixo com as batatas, e por cima despeje o caldo da marinada e a cerveja
- Tempo: 65 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- e 1/2 kg de coxas e sobrecoxas de frango
- colher cheia de mostarda
- colheres de orégano
- dentes de alho amassados
- cebolas médias picadas
- colheres cheias de maionese
- colher rasa de pimenta-do-reino
- copo de vinagre branco
- colheres de sal
- lata de cerveja clara
- de batatas médias sem casca e cortadas ao meio
- cebola grande fatiada
- forma grande untada com manteiga ou margarina