Mini Pollo Picosito
Estas hamburguesitas de pollo super crujientes están cubiertas con queso derretido y rociadas con una salsa picosita. Perfectas para tu próxima reunión.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 12
Fuente: Cocina De Fiesta
Ingredientes
- kilo de pechugas de pollo delgadas y cortadas
- Sal de grano, pimienta negra molida y ajo molido al gusto para sazonar
- Media taza de harina
- Un cuarto de taza de fécula de maíz
- taza de leche con un chorrito de limón o vinagre
- cucharada de salsa picante
- huevo grande
- tazas de pan rallado japonés o más si es necesario
- Aceite de maíz, girasol o similar para freír
- rebanadas de queso tipo Oaxaca o manchego
- panes tipo minibolillo o bollitos pequeños
- Salsa Bang Bang