Bruschetta caprese met Joyn tomaten, burrata en basilicum
Knapperig brood, romige burrata en geurige basilicumpesto vormen samen een klassieke Italiaanse combinatie. De geraspte, ijskoude Looye Joyn tomaat smelt op het brood en zorgt voor een verrassende, frisse en rijke smaak bij iedere hap. Bereidingstijd: 20 minuten + Vriestijd: 240 minuten.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: looye.com
Ingrediënten
- Looye Joyn tomaten
- zuurdesembrood in plakken
- Burrata’s
- Parmezaanse kaas
- Pijnboompitjes
- teentje Knoflook
- Verse basilicum
- Olijfolie
- snufje Peper en zout