Stollen version rapide
Mélanger la farine, les sucres, le lait en poudre, la levure chimique et le sel. Ajouter le beurre en morceaux et mélanger jusqu’à avoir un mélange sableux. Mélanger la compote et l’œuf. Les ajouter au mélange précédent et mélanger sans insister. Ajouter les amandes grossièrement hachées, les fruits secs et le zeste du citron finement […]
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: Régilait
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Ingrédients
- de farine
- de sucre
- sachet de sucre vanillé
- de lait en poudre
- c. à café de levure chimique
- c. à café de sel
- de beurre froid
- de compote
- œuf
- d’amandes entières torréfiées
- de raisins secs
- de canneberges séchées
- Le zeste d’un citron bio
- de beurre
- Sucre glace