Racuchy z serem
Racuchy z serem smażone według poniższego przepisu swojej pulchności nie zawdzięczają dodatkowi proszku do pieczenia czy drożdży, lecz piany ubitej z białek. Są delikatne, a zarazem „mięsiste”, a przy tym łatwe i szybkie w przygotowaniu. Idealne na pożywne śniadanie!
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- tłustego twarogu
- około 80 g mąki pszennej
- łyżeczki cukru pudru
- jajka
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- masło klarowane