Gnocchi di polenta con Montasio stagionato
Gli gnocchi di polenta con montasio stagionato sono un piatto unico vegetariano davvero saporito e perfetto per queste fredde serate invernali.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina per polenta taragna: 600 gr
- Broccoletti: 400 gr
- Latte: 150 ml
- Brodo Vegetale: 200 ml
- Fecola di patate: 40 gr
- Montasio Stagionato: 100 gr
- Cipolla bianca: 1
- Olio evo: qb
- Noce moscata: qb
- Sale: qb
- Pepe: qb