甘酸っぱい♪ プラムのクリームチーズパイ

甘酸っぱい♪ プラムのクリームチーズパイ

プラムがたっぷりのった、見た目も可愛いデザートをご紹介します。カスタードクリームにクリームチーズを加えたリッチなフィリングが甘酸っぱい果肉と相性抜群です。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
  • プラム 6個
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • クリームチーズ 200g
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ5
  • 卵 1個
  • 牛乳 200cc
  • 粉砂糖 適量
  • ミント 適量

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