あっさりと! しらすの塩麻婆豆腐
塩ベースのあっさり麻婆豆腐です♪しらすを加えて旨味たっぷり!お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 絹豆腐 1丁
- しらす干し 50g
- しめじ 1パック
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- ごま油 大さじ1/2
- 細ねぎ 適量
- ラー油 適量
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 200cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1/2
塩ベースのあっさり麻婆豆腐です♪しらすを加えて旨味たっぷり!お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。
出典: デリッシュキッチン