Cronut
Mi-croissant, mi-donut, pourquoi refuser ? Cette petite douceur feuilletée nous vient de New-York. Imaginée par Dominique Ansel, c'est un croisement entre le croissant par son côté feuilleté et le donut pour la forme et la cuisson dans un bain d'huile. Avec un glaçage chocolaté, vous devriez complètement craquer ! Nous vous suggérons les sushis donut ou encore les croissants chocolat express. Les croissants jambon express peuvent remplacer vos sandwichs. A vos fourneaux !
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de farine T55
- de lait
- de beurre fondu
- de levure
- de sucre
- de beurre froid
- sel
- de sucre glace
- de lait froid
- c. à café de extrait de vanille
- de chocolat au lait
- c. à soupe de crème fraîche