Les Couteaux par le chef étoilé Jérémy Czaplicki
Il compte parmi les deux seuls nouveaux étoilés du Var. Il nous partage aujourd’hui sa délicieuse recette : Les Couteaux.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pièces couteaux « Jumbo »
- concombre bio
- gr de pois chiche de Rocbaron
- Huile d’olive
- Laurier
- Ail Noir Bio de La Seyne sur mer
- Ail de Provence frais
- Mélange de céréales : lentilles corail
- citron caviar
- Coriandre
- Brocolis