クリスマスのリングシュー
バニラビーンズを使った本格的なカスタードクリームと、生クリームをあわせた濃厚なクリームが詰まったシュークリームです。
- 分量: 16
出典: 森永乳業ウェブサイト
材料
- ▼シュー生地
- ・森永おいしい牛乳 30ml
- ・水 30ml
- ・森永北海道バター 25g
- ・薄力粉 30g
- ・卵 1個
- ▼カスタードクリーム
- ・森永おいしい牛乳 180ml
- ・卵黄 2個分
- ・グラニュー糖 30g
- ・バニラビーンズ 1/3本
- ・薄力粉 10g
- ・森永北海道バター 10g
- 森永ホイップ 植物性脂肪 100ml
- グラニュー糖(森永ホイップ用) 小さじ1
- ▼飾り
- ・いちご 3個
- ・キウイ 1/2個
- ・チョコレート菓子 適量
- ・アーモンド 適量