Quinoa (quinua) com legumes
Descubra a receita de Quinoa (quinua) com legumes para fazer em 15 minutos. Cozinhe a vagem e a couve-flor al dente (um pouco durinhas) reserve. Ferva 1 xícara (chá) de água. Coloque a quinoa para cozinhar na água fervendo por 10 minutos, mexa e reserve, a água vai evaporar quase toda. Refogue o azeite, a cebola, o alho-poró, até a cebola ficar tra
- Tempo: 15 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícara de quinoa
- xícara de cenoura ralada
- xícara de vagem cortadinha
- xícara de couve-flor cortada em buquês pequenos
- cebola picada
- colher de azeite
- colheres de alho-poró em rodelas finas
- colher de sal
- Salsa picada à gosto
- Tomilho a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto