ぶっかけそうめん

ぶっかけそうめん

山形の郷土料理「だし」をイメージしたとろとろの具材をトッピングしたぶっかけそうめんです。

出典: 森永乳業ウェブサイト

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材料

  • そうめん 200g
  • オクラ 6本
  • きゅうり 1本
  • なす 1本
  • トマト 1個
  • 大葉 3枚
  • みょうが 1個
  • 塩 適量
  • ▼つゆ
  • ・ぽん酢しょうゆ 60ml
  • ・しょうゆ 大さじ1
  • ・森永おいしい牛乳 180ml
  • ・水 180ml
  • 温泉卵 3個

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