Risotto cozze e patate cremoso
Il riso con patate e cozze lo faccio in modo molto semplice, con qualche piccola attenzione che lo rende davvero gustoso. Spero vi piaccia!
- Porzioni: 4
Fonte: Carlo Gaiano
Ingredienti
- riso carnaroli
- patate
- cozze
- spicchio d'aglio
- ciuffo di prezzemolo
- cucchiaio di concentrato doppio di pomodoro
- bicchiere di vino bianco secco
- sale q.b
- pepe nero q.b
- cucchiai di olio