Crêpes façon Cyril Lignac, légères et bien parfumées
Des crêpes façon Cyril Lignac avec une pâte allégée par un peu d’eau, souple, fluide et facile à parfumer à la vanille, au rhum ou à la fleur d’oranger.
- Temps: 50 min
- Portions: 10
Source: lesplatsdujour.fr
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de farine de blé
- œufs
- cl de lait
- cl d’eau
- cuillères à soupe d’huile neutre
- cuillères à soupe de sucre
- sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- cuillère à soupe de rhum ambré ou de fleur d’oranger, facultatif
- pincée de sel
- Un peu de beurre ou d’huile pour la poêle