Braciole
Zarte Rinderrollen gefüllt mit Kräutern, Käse und Tomatensauce. Ein italienisches Festmahl für jeden Anlass!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Tomatensauce
- gewürzte Croutons
- geriebener Parmesan
- Eier
- frische Petersilie, gehackt
- frischer Oregano, gehackt
- fein gehackter Rosmarin
- fein gehackter Thymian
- Knoblauchzehe
- Flanksteak, auf 0,6 cm dick geklopft
- Olivenöl zum Bestreichen
- Salz und Pfeffer
- Pflanzenöl zum Anbraten