Crème de patate douce violette (Ube Halaya)
L'ube halaya est un dessert philippin crémeux et sucré d'une jolie couleur violette. On le sert accompagné de latik, une crème coco.
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de patates douces à chair violette
- boite de lait concentré sucré
- de crème coco en boite
- cuillères à soupe de sucre en poudre
- cuillères à soupe de beurre