La Mousseline revisitée

La Mousseline revisitée

La sauce mousseline est l'accompagnement parfait pour sublimer les asperges. Elle est facile à préparer et ajoute une touche de sophistication à n'importe quel repas. La sauce mousseline est une option parfaite pour accompagner les asperges, mais peut également être utilisée pour d'autres légumes cuits à la vapeur. Essayez notre recette facile à suivre et émerveillez vos invités avec cette sauce mousseline délicieuse et élégante.

Source: mon-marché

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Ingrédients

  • Beurre
  • pièces Jaunes d'oeufs
  • Crème fraîche
  • cuillères à café Moutarde
  • pincée Sel
  • pincée Poivre
  • cl Eau

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