La Mousseline revisitée
La sauce mousseline est l'accompagnement parfait pour sublimer les asperges. Elle est facile à préparer et ajoute une touche de sophistication à n'importe quel repas. La sauce mousseline est une option parfaite pour accompagner les asperges, mais peut également être utilisée pour d'autres légumes cuits à la vapeur. Essayez notre recette facile à suivre et émerveillez vos invités avec cette sauce mousseline délicieuse et élégante.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Beurre
- pièces Jaunes d'oeufs
- Crème fraîche
- cuillères à café Moutarde
- pincée Sel
- pincée Poivre
- cl Eau