Poivrons verts frits du Salento
Voici une recette de poivrons verts du Salento frits, un accompagnement irrésistible et savoureux, parfait quand il est servi avec une tranche de pain ou une 'frisa', le fameux pain sec des Pouilles.
- Temps: 40 min
- Portions: 3
Source: MyItalian.Recipes
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Ingrédients
- Environ 10 poivrons verts 'friggitelli' du Salento
- Une branche de tomates cerises
- Huile d'olive vierge extra selon le goût
- gousse de ail
- basilic selon le goût
- sel selon le goût