Pizzoccheri con burro alla salvia
Pizzoccheri con burro alla salvia Pizzoccheri alla grigionese con burro alla salvia e formaggio d'alpeggio. Questo piatto è nocciolato, aromatico, rustico e facile da preparare.
- Porzioni: 4
Fonte: vzug.com
Ingredienti
- di quark magro
- uova
- latte
- farina di grano saraceno
- di farina bianca
- cucchiaino sale
- pizzico di noce moscata macinata
- acqua
- sale
- burro
- cipolla
- rametti salvia
- Formaggio di montagna dei Grigioni
- un filo erba cipollina
- un filo cipolle fritte croccanti