Costa di maiale con le mele
La costa di maiale con le mele è una ricetta tipica del Friuli che combina la robustezza della carne suina con la dolcezza delle mele di stagione. Perfetta da accompagnare con un Cabernet Franc, questa pietanza esalta i sapori tradizionali della regione. Facile da preparare, richiede pochi ingredienti di qualità e offre un'esperienza gustativa unica.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tiziana Bellini - Lady FVG
Ingredienti
- costa di maiale
- mele
- burro
- brodo
- sale
- pepe
- rosmarino