Tarta z warzywami I szpinakiem

Tarta ze szpinakiem i warzywami to idealny przepis dla całej rodziny. Jeśli lubisz słodkie tarty z owocami, warto sprawdzić także wersję wytrawną. Idealnie nadaje się na piknik, jako jedna z przystawek podczas przyjęcia lub jako oryginalna kolacja. Jak przygotować ten pyszny wypiek i dlaczego warto? Znajdziesz tu najważniejsze wskazówki. Tarta to przepis wywodzący się z kuchni francuskiej. Tym mianem określa się wypiek z ciasta kruchego (jak w tym przepisie), w niektórych wersjach powstający także z ciasta drożdżowego lub francuskiego. Tarty można piec od razu z wypełnieniem lub najpierw wstępnie upiec ciasto, a dopiero potem dodać składniki tworzące farsz i wówczas wrzucić do piekarnika ponownie. Danie jada się zawsze na zimno, a nie na gorąco. Wersja z warzywami jest nie tylko pyszna, ale przy tym też bardzo kolorowa. Mozaikę różnych kolorów tworzą cukinia, cebula, marchew, szpinak, por, a dzieło wieńczy ser feta - idealny nie tylko do sałatek, ale też do tart. Żeby przekąska była w…

• Czas: 42 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej