Truite au saumon fumé et roquefort
Un de mes plats préférés...
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- feuilles d'alluminium
- truites
- grandes tranches de saumon fumé
- roquefort
- dl de vin blanc sec
- d'eau
- cuillères à soupe de crème fraîche
- citron jaune
- Beurre
- Herbes de provence
- Thym
- Laurier
- Sel et poivre