Päroncarpaccio
Päroncarpaccio är en lätt, fräsch och lite syrlig efterrätt med tunt skivade, marinerade päron med kvarg som smaksatts med len vanilj och mynta.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- fasta gröna päron
- dl vitt vin
- strösocker
- knippe färsk mynta
- rostade pinjenötter
- Arla Köket Kesella® Kvarg
- msk florsocker
- tsk vaniljsocker