Ramekiny s Vejci, Houbami a Cuketou
Cocottine jsou malé pánve inspirované francouzskou cocotte. Tento typ vaření umožňuje udržovat stálou teplotu a rovnoměrné šíření tepla, které zvýrazňuje chuť vajec, hub a cuket.
Zdroj: whirlpool.cz
Suroviny
- Vejce
- Houby
- Malé cukety
- Scalogno
- několik listů Petržel a bazalka
- plátky Sýr Emmenthal
- lžíce Extra panenský olivový olej
- Máslo
- podle chuti Sůl a pepř