Mexikansk Chicken Pozole Verde
Här är min variant på denm mexikanska soppan pozole verde. Här gör jag den med kyckling och tomatillos och tipsar om var du får tag på ingredienserna.
- Tid: 75 min
- Portioner: 6
Källa: MatMalin.se
Ingredienser
- kycklinglår
- dl pumpafrön
- anchochili
- jalapeño
- gul lök
- liter kycklingbuljong
- burk tomatillos
- msk oregano
- tsk salt
- dl koriander
- burk pozolemajs
- avokado
- kruka koriander
- lime
- majschips