もりもりキャベツのお好み焼き

もりもりキャベツのお好み焼き

キャベツや薄力粉を使った「もりもりキャベツのお好み焼き」の作り方です。キャベツや小麦粉を使った人気の主食レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • キャベツ 500g
  • 豚バラ薄切り肉 160g
  • 水 1カップ
  • 「ほんだし®」 小さじ山盛り1
  • A溶き卵 3個分
  • Aおろし長いも 150g
  • A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/2
  • 薄力粉・ふるっておく 2カップ
  • 揚げ玉 30g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ4
  • お好み焼きソース 適量
  • 削り節 適量
  • 青のり 適量

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