ごはんのお供に きのこの佃煮風
ごはんのお供に、きのこの佃煮風のご紹介です。きのこの食感に甘辛い味つけがよく合い、ごはんが進む一品です。さらにかつお節の旨味が加わっておいしいですよ。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- えのき 150g
- しめじ 100g
- しょうゆ 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- かつお節 4g
ごはんのお供に、きのこの佃煮風のご紹介です。きのこの食感に甘辛い味つけがよく合い、ごはんが進む一品です。さらにかつお節の旨味が加わっておいしいですよ。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com