Falafels à la belge

Falafels à la belge

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de Blanc de Boeuf
  • de pois chiches
  • oignon rouge
  • de feuilles de persil plat
  • gousses d'ail
  • c. à soupe de farine
  • c. à soupe d'huile d'olive
  • c. à soupe de cumin
  • c. à soupe de coriandre
  • pincées de piment de Cayenne
  • c. à café de piment d'Espelette
  • de yaourt à la grecque
  • c. à café de cumin
  • citron
  • feuilles de coriandre
  • concombre
  • tomates
  • pitas

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