Cacciucco alla livornese
Cacciucco alla livornese — ricetta di secondi a base di pesce della tradizione Toscana, preparata con polpi, calamari e mazzancolle. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 6
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Kraken, di scoglio
- Gramm von Calamari, o seppie
- Gramm von Garnelen
- Scampi nach Geschmack
- Dornhai nach Geschmack
- Gramm von Fisch, da minestra
- cozze
- Gramm von Kirschtomaten, ben maturi
- von Tomatenpüree
- bicchiere di olio
- bicchiere di vino rosso
- Knoblauch nach Geschmack
- Chili nach Geschmack
- Zwiebeln nach Geschmack
- Sellerie nach Geschmack
- Salbei nach Geschmack
- fette di pane raffermo