Shepherd's pie | KitchenAid DK
Nyd dette fyldige irske måltid med de grøntsager, du kan finde i dit køleskab. Den smager bedre på kolde vinterdage.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Kilde: kitchenaid.dk
Ingredienser
- bagekartofler, skrællede og skåret i kvarte
- stærk cheddarost
- fløde
- smør
- + 1 tsk. havsalt
- lammekød uden ben, skåret 5 cm tern
- oksesteak, skåret i 5 cm tern
- spsk. olivenolie
- løg, hakket
- spsk. tomatpasta
- tsk. sort peber
- tsk. tørret timian
- hvidløgspulver
- spsk. majs
- ærter
- persille, groft hakket