Recette des Pâtes à la carbonara crémeuses et authentiques

Les pâtes à la carbonara sont un classique de la cuisine italienne. Sans crème, avec du guanciale croustillant, des jaunes d'œufs et du pecorino, cette recette authentique pour 6 personnes est d'une simplicité trompeuse et d'une gourmandise absolue.

• Temps: 25 min
• Portions: 6

Source: restaurantlemontcenis.fr

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