Poireaux vinaigrette vegan : l'entrée froide inratable
Craque pour mes poireaux vinaigrette vegan, fondants et nappés d'une vinaigrette à la moutarde bien relevée. L'entrée froide chic et facile.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Vegourmet
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Poireaux moyens
- cuillères à soupe d'Huile d'olive vierge extra
- cuillère à soupe de Moutarde de Dijon
- cuillère à soupe de Vinaigre de cidre
- Échalote ciselée finement
- cuillères à soupe de Câpres égouttées
- petit bouquet de Ciboulette ciselée
- cuillère à soupe de Sirop d'érable
- Sel et poivre du moulin