ご飯のお供に♪ 豚肉とエリンギのもやしカレー炒め
手に入れやすい豚こま肉ともやしで作る簡単主菜レシピをご紹介♪カレーの香りが食欲をそそります！エリンギも入って食べ応え抜群です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- エリンギ 2本
- もやし 1/2袋
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/3
- 細ねぎ（刻み） 適量