前日仕込みがおすすめ！薄焼き厚焼き万能♪我が家のピザ生地
ピザはもちろんカルツォーネにもおすすめ♪ 夜や朝に仕込んで少ないイーストで仕上げるのがもっちりさっくり&ふっくら風味よく仕上げるコツです。ピザパンや薄焼きお好みでお試しください。
- 時間: 35 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 強力粉 225g
- 薄力粉 75g
- グラニュー糖 1g
- 塩 3.5g
- ドライイースト 2.5g
- ぬるま湯 180ml
- オリーブオイル 7g
ピザはもちろんカルツォーネにもおすすめ♪ 夜や朝に仕込んで少ないイーストで仕上げるのがもっちりさっくり&ふっくら風味よく仕上げるコツです。ピザパンや薄焼きお好みでお試しください。
出典: レシピサイトNadia