Ovos Nevados
Descubra a receita d'Ovos Nevados para fazer em 30 minutos. Esta receita tipicamente portuguesa serve umas 20 pessoas tranquilamente. Bata as claras em neve até obter picos firmes. Acrescente, uma a uma, 6 colheres de açúcar, continue batendo até obter um suspiro. Coloque o leite para ferver, abaixe o fogo e cozinhe as claras em neve, colocadas em
- Tempo: 30 min
- Porções: 20
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- litro de leite mais 1/2 litro após cozinhar todos os suspiros
- colheres de açúcar
- gemas
- claras
- gotas de essência de baunilha
- lata de leite condensado
- colheres de sopa bem cheias de amido de milho peneirado