Eglifilets im Kokosmantel
Schweizer Fisch mit exotischer Note.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kefen
- Rüebli
- fest kochende Kartoffeln
- Salzwasser , siedend
- Bund glattblättrige Petersilie oder Koriander
- Eglifilets ohne Haut
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL Kokosraspel
- EL Olivenöl