Deliziose Rillettes di Maiale Fatte in Casa
Le rillettes di maiale fatte in casa sono un must della cucina francese, apprezzate per la loro consistenza fondente e il loro gusto delicatamente speziato. Questa ricetta semplice permette di preparare circa 10 porzioni perfette per i vostri aperitivi o i vostri pasti in famiglia.
- Tempo: 260 min
- Porzioni: 10
Fonte: Gralon
Ingredienti
- di carne di maiale
- di lardo, ben tenero
- strutto, per la consistenza
- miscela di quattro spezie
- alcuni rametti di timo fresco
- una foglia di alloro per il profumo
- sale e pepe, a piacere