Bolo de arroz cru delicioso
Que tal experimentar uma receita de bolo diferente? A receita de bolo de arroz cru é uma surpresa agradável que vale a pena experimentar. A receita é bem prática e fica com uma massa muito fofinha mesmo sem cozinhar o arroz. O segredo é deixar os grãos de molho por pelo menos 8 horas, o que facilmente pode fazer na noite anterior, e depois triturar bem no liquidificador. Assim você garante que seu bolo de arroz simples fique bem uniforme e sem pedaços de arroz duro no meio. Mas atenção para não usar o arroz parboilizado. Esse tipo é pré-cozido antes de ser embalado e deixá-lo de molho pode amolecê-lo demais. O passo a passo da receita de bolo de arroz de liquidificador você encontra logo abaixo para comprovar que é bem simples e não precisa de muita experiência prévia para fazer. Você não vai se arrepender!
- Tempo: 35 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- ovos
- xícara de óleo
- e 1/2 xícara de açúcar
- xícara de leite
- xícaras de arroz cru
- de queijo parmesão ralado
- de coco seco ralado
- colher de fermento em pó