Dinde rôtie à la sauge et ses croquettes de pommes de terre aux marrons
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 8
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- dinde fermière Label Rouge
- fines tranches de poitrine fumée
- de pommes de terre à chair farineuse
- échalotes
- branches de sauge
- de marrons pelés sous vide
- œufs
- petits suisses
- c. à soupe bombées de chapelure
- c. à soupe bombées de farine
- cl d’huile d’arachide
- sel
- poivre moulu
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