豚こま切れ肉でうま辛回鍋肉
豆板醤の辛さがやみつきになる、豚こま切れ肉で作る簡単回鍋肉です。うま辛い味噌ダレがシャキシャキの野菜と絡んで、ごはんとの相性は抜群です。辛さは豆板醤の量で調整できるのでお好みの辛さでお作りください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- キャベツ 1/4個
- ピーマン 1個
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1
- 砂糖 小さじ1