Kimchi
Oppskrift på kimchi, eller fermenterte grønnsaker. Koreas nasjonalrett og stadig økende i popularitet her hjemme. I tillegg til å smake veldig godt, er kimchi kåret til verdens sunneste rett. Husk at kimchien skal stå under press på kjøkkenbenken i 3 dager.
- Porsjoner: 1
Kilde: Tine Oppskrifter
Ingredienser
- stykk kinakål
- stykk gulrot
- stykk reddik
- ss salt
- ss fiskesaus
- cm frisk ingefær
- stykk rød chili
- stykk hvitløksfedd