ほうれん草とたまごのふんわり炒め

ほうれん草とたまごのふんわり炒め

ほうれん草とたまごのふんわり炒めのご紹介です。ふんわり卵がおいしい一品です。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がりますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにも、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ほうれん草 150g
  • お湯 適量
  • 卵 2個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1

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